Raiz de Yuca, Yuca : Yucca root, cassava root
Price:
$9.99
Cassava is a root, which is consumed as if it were a potato. It is composed of 90% starch, little fat and protein. Cassava is a super food that contains vitamins C, k, B1, B2 and B5
- Cassava provides vitamin C and vitamin B
- Yucca provides fibers
- Benefits the digestive system
- Fight constipation
- Provides gluten-free starch, it is a great ally for celiacs
- It is rich in vitamins C, k, B1, B2 and B5
- It has a contribution of magnesium, calcium and potassium
- It is an ideal energy superfood for athletes
- Health benefits of cassava
Cassava provides nutritional values, but it is not a total substitute for food, so it is necessary to eat a balanced diet. Yuca is only a nutritional supplement.
- Improves digestive health
- Helps maintain body weight
- Versatility in the kitchen
- It is rich in vitamins and minerals
Yucca Contradictions
There are two types of Yuca, the sweet and the bitter. This vegetable contains cyanide and must be eaten cooked. Bitter requires a more exhaustive preparation process.
La yuca es una raíz, el cual se consume como si se tratara de una patata. Está compuesta por 90% de almidón, pocas grasas y proteínas. La yuca es un super alimento que contiene vitaminas C, k, B1, B2 y B5
- La Yuca aporta vitamina C y vitamina B
- La Yuca aporta fibras
- Beneficia el sistema digestivo
- Combate el estreñimiento
- Proporciona almidón sin gluten, es un gran aliado para celíacos
- Es rica en vitaminas C, k, B1, B2 y B5
- Cuenta con un aporte de magnesio, calcio y potasio
- Es un super-alimento energético ideal para deportistas
- Beneficios de la Yuca para la salud
La Yuca, provee valores nutricionales, pero no es un sustituto total de alimento por lo que es necesario llevar una dieta alimentaria balanciada. La Yuca solamente es un suplemento nutricional.
- Mejora la salud digestiva
- Contribuye a mantener el peso corporal
- Versatilidad en la cocina
- Es rica en vitaminas y minerales
Contraindicaciones de la Yuca
Hay dos tipos de Yuca, la dulce y la amarga. Esta hortaliza contiene cianuro y debe de consumirse cocida. La amarga requiere de un proceso mas exhaustivo de preparacion.